Pasaba por aquí y...

...decidí entrar a ver cómo estábais. Espero que bien, que estéis como queréis estar. Delgados, atléticos, saludables o de cualquier forma que os permita ser felices...al final es lo que único que importa.

Mi vida no ha mejorado mucho, con respecto al peso sí, he bajado un poco más pero todavía tengo mucho trabajo que hacer, ahora peso 109 kilos. Descargué una app para android que se llama Libra y voy anotando el peso y viendo la progresión día a día, o cada semana según me aburra.

El trabajo bien, aunque cambio para otro restaurante en breve, harto de tanta chapuza al final te quemas la sangre y con la comida no soporto que se juegue...y lo peor de todo es que el propio dueño es a quien no le importa la calidad que da, pero yo no lo permito, cuestión de honestidad con el cliente y aun me queda dignidad suficiente como para plantar cara a este tipo de asesinos alimentarios.

El amor mal, mi relación se ha terminado definitivamente. Aunque todavía me quedan cosas allí llevo meses durmiendo en casa de mi madre. Y por parte de mi ex mujer es más cómodo el silencio, espero que le haya quedado una gran sensación de alivio al desaparecer de su vida. Pero eso sí, todavía intenta seguir controlando mis movimientos, de una manera amigable claro, para que vea lo mucho que le importo...eso sí yo fuera de casa y ella allí...pues sinceramente cada día que pasa ella me importa menos. No puedo decir que no la quiera, pero viendo su manera de actuar cada día me importa menos lo que haga o con quién.

Es más, después de no sé ya cuánto tiempo de sequía sexual voy a empezar a ver a otras mujeres ya mismo. Ya estoy harto de guardar este absurdo "luto", no tengo porqué hacerlo, se agotó mi esperanza así que ahora voy a ser realista.

Os mando un saludo y un abrazo enorme a todas y a todos que todavía sigais en este mundillo, trataré de pasar un poco más a menudo aunque sea a saludar.

Fuerte abrazo familia

Motivación

Hola familia,

hoy no voy a escribir nada. Solo os enlazo a una página que me parece que da buenos consejos para conseguir aquello que ansiamos. Ahí os lo dejo, yo estoy suscrito a ese blog desde hace solo un par de meses, y fue a través de algun@ de vosotr@s, así que gracias. Fuerte abrazo

Sacando de nuestro interior la motivación para ejercitarnos

115 kg y bajando...

Hola a tod@s,

espero que todo os vaya muy bien y que siga así. Por mi parte no hay cambios a parte del peso que he bajado, no es mucho pero no me quejo. A ver si sigo bajando, porque lo que es dieta no hago ninguna ni miro demasiado para lo que como. Puede que sea eso, que como poco por que no tengo ni hambre. Hay días que desayuno y como una vez por lo que os digo, no tengo ni hambre.

Estos días estoy bastante liado buscando trabajo, entrevistas, enviar currículos y paseos de aquí a allá. Tengo el coche estropeado, aunque me dijeron que hoy me lo acababan de arreglar y ya me pasan la inspección técnica, a ver si es verdad.

De momento nada de trabajo, a ver si sale algo porque lo que es buscar no he parado, aunque algunas ofertas son muy lejos de casa. Ayer me ofrecieron montar un negocio a medias pero hay que pensarlo.

De salud mal. La lesión ha mejorado un poco pero de la semana que viene no pasa sin que vaya a hacerme la radiografía. El dolor no es tan intenso pero no estoy bien cuando me siento. También tengo un dolor en el codo derecho y es que cuando me caí también me golpeé el codo así que tendré que decir que me radiografíen también el codo.

No os voy a mentir, no os he leído desde la última vez que entré al blog, desde principios de mes como habréis visto ya que no comento nada desde entonces y ya sabéis que si os leo siempre os comento algo.

No tengo ningunas ganas de seguir con el blog ahora mismo. He estado pensando en cerrarlo ya que después de casi cinco años sigo practicamente donde empecé y no sé hasta qué punto a dónde me lleva este diario que solo hace que acumular fracasos.

En fin, he estado pensando en largarme al extranjero a buscar trabajo, pero no es una decisión fácil. Visto el gobierno de ladrones y mentirosos que tenemos en este país.

Albert Einstein dijo una vez que en momentos de crísis, solo la imaginación es más importante que el conocimiento. Y en eso estoy, en idear algo que dé resultados rápidos y efectivos, pero tampoco eso es sencillo, ya que esperar es doloroso, olvidar es muy dificil...pero no saber qué hacer es la peor forma de sufrimiento.

De momento voy a esperar unos días y hoy que tengo un rato voy a leeros a ver qué tal os ha ido estos días, pero no prometo nada de seguir escribiendo.

Os mando un fuerte abrazo y todo mi cariño para que consigáis vuestros sueños.

Un poquito mejor y ¡¡he bajado peso!! : )

 Hola a tod@s,

sigo haciendo todo el reposo que puedo dadas las circunstáncias. Ayer tuve que salir y cogí el coche, acabé con un dolor muy molesto después de estar sentado en esa posición, desde luego mira que es molesta esta lesión.

Estirado boca arriba estoy bien pero sin recoger las piernas, de lado más o menos y sentado ni hablar y de pie ningún problema, aunque si ando mucho rato me acaba molestando, supongo que todavía es demasiado pronto...el talegazo fue importante : )

Al menos hoy he tenido una grata sorpresa, me he pesado y mi peso es de 117'7 kgs, así que son 2'8 kgs perdidos por el camino. Así que trataré de seguir bajando...pero no de culo ; P

Os juro que ultimamente pienso que hay una conspiración contra mi, cuando las cosas van mal todavía pueden ir peor...no lo olvidéis ; )

Os leeré en cuanto pueda y os mando ánimos para que hagais las cosas bien, sed buen@s

Fuerte abrazo

En cama reposando : (

Hola familia,

prometí escribir el lunes pero al final me ha sido imposible. La otra noche resbalé por las escaleras y caí de culo, tengo un dolor en la rabadilla tremendo aunque ya va mermando y espero que sea solo la contusión. Como supongo que hacemos todos estoy esperando a ver si la cosa va a menos para evitar tener que ir al médico, radiografías y todo ese follón, pero si en un par de días no he mejorado lo que considero normal iré a urgencias a que me metan unos rayos x por el c...por la espalda ; P

Estoy aburrido de estar en cama estirado haciendo reposo, ya padecí del coxis cuando practicaba artes marciales hace 25 años y tuve que dejarlo, así que espero estar mejor prontito. Ya casi se me acaban los libros para leer. Si alguien tiene android o iphone y quiere jugar un Apalabrados conmigo me mandais invitación, mi nombre de usuario es rolandeschain.

Estos días he estado comiendo moderado y no me he pesado aun, pero la verdad es que no noto haber engordado así que espero llevarme una alegría cuando me pese...que será pronto, en ayunas y en pelota picada ; P

No os he leído estos días pero prometo hacer los deberes pronto.

Fuerte abrazo

Hasta el lunes

Hola familia bloguera,

es posible que no pueda escribir nada hasta el lunes, si al final puedo pues lo haré pero paso a avisar para que no vayais a pensar que "estoy escurriendo el bulto" ; )

Fuerte abrazo y sed buen@s

120 kgs - Haciendo lo mismo no se pueden esperar resultados diferentes

Día 17 Semana 3

Bueno pues estaba claro que si ya me parecía a mi que la había cagado el fin de semana y el lunes más o menos la cosa no iba a salir a mi favor, la cuestión es que he aumentado medio kilo y aunque hoy he salido a caminar un buen rato eso no basta.

Todo pasa por el ejercicio diario más o menos moderado al principio e intenso en cuanto pueda, de lo contrario no hay manera. Por que está claro que si hacemos una alimentación perfecta y demás bajamos peso pero en este caso creo que sin el ejercicio no hay manera. En fin, no se pueden esperar milagros si no vamos algún fin de semana a Lourdes ; ) teniendo la estampita de la virgen en casa no basta.

Hoy desayuné fruta, para comer no me quedó otra que tomar unos sandwichs, en este caso de queso(es lo que tenía) y un café con leche. Por la tarde comí una manzana y para cenar pechuga de pollo.

No puedo decir que esta mañana cuando vi 120 kgs me fastidió de narices, y yo ya esperaba haber recuperado el kilo que había perdido así que ahora mismo sigo adelante con medio kilo menos. Algo es algo dijo un calvo, y en este caso lo soy, pero porque me lo corto yo mismo eh!!

Así que esto se resume en tres palabras: ejercicio, ejercicio y ejercicio!!

Hoy estreno móvil, un LG optimuls L5, entre hoy y mañana me activarán la sim y ya podré utilizar whatsapp y navegar fuera de casa decentemente, porque con el móvil que tenía hasta ahora era bastante lento. Lo bueno es que sé lo que voy a gastar mensualmente y el móvil me ha salido gratis, no está el asunto para gastar dinero en móviles. Si por mi fuera me compraba un iphone pero no está el horno para bollos...ni para roscas.

En fin familia, espero que hayáis tenido un día fantástico, que hayáis sido buenos, que os haya tocado la lotería y que os acordéis de los pobres : ) y que tengáis una noche repleta de sueños maravillosos, oye que eso también anima lo suyo : ) Yo de ánimo estoy bien, aunque aquí llueve mucho, las cosas ya sabéis como están, pero hay que seguir dándole duro porque no queda otra.

Os mando un fuerte abrazo.

De vuelta al redil

Día 16 Semana 3

Hola familia,

disculpad que me haya descolgado un poco pero he estado algo liado y poco motivado para escribir. Estos días seguimos mirando el tema del negocio y entre gestiones con el ayuntamiento, abogados, consultas y demás pues no he parado, aunque ya sabeis que comento siempre que puedo ; ) De todos modos estas historias me han impedido algún día el hecho de hacer las medias mañanas y medias tardes con fruta, aunque no todas. Hay que salir a la calle con la mandarina en el bolsillo y no hay más, al final es todo organizarse pero a veces se me olvida coger la fruta. O igual salgo pensando que voy a volver antes y luego resulta que no.

Estos últimos tres días no es que haya comido mal del todo pero sábado y domingo he comido algo más de pan y algún dulce que no debía así que he retrasado la pesada a mañana, hoy nooo ¡¡maañaaaaana!!

Hoy he desayunado café con leche y dos tostadas. A media mañana café con leche. Comida spaguetti con tomate, albahaca y huevo duro (solo un plato porque me he retenido cuando iba a servirme el segundo plato). A media tarde dos mandarinas. Por la noche caldo gallego con pan integral tostado.

He ido a comprar al supermercado cosas que hacían falta en casa como spaguetti, atún , mandarinas y he estado a nada de comprar algún capricho "nocivo" para la dieta, pero al final he sacado fuerzas de flaqueza y no lo he hecho. No os vayais a pensar que al sacar las fuerzas de flaqueza me he adelgazado un par de kilos, que va (este chiste no suele funcionar muy bien si no vas bebido), me he quedado igual, aunque confortado por mi tremenda fuerza al pasar de largo frente al lineal de patatas lays campesinas, eso sí, el rastro de babilla ha sido tremendo, tanto que he oído por los altavoces ¡¡equipo de limpieza al pasillo 3 por favor!!

Si teneis cinco minutos podeis leer este artículo sobre el modelo económico de la dieta duradera ; )

Un abrazo fuerte para todo el personal ; )

Nos engañan como quieren...

Día 12 Semana 2

Hola,

con el permiso del gran Forges he cogido prestada una de sus viñetas para reflejar lo tremendo y lamentable que es esta sociedad de consumo sin reglas. Unas pocas quizás, para que las corporaciones y los grandes productores se puedan lucrar a gusto sin riesgo de que el peso de la justicia caiga sobre ellos. Nos engañan, nos estafan, nos la meten doblada...llamadlo como queráis.

Compramos productos que creemos que son de unas características y luego resulta que no tenemos ni idea de lo que estamos comiendo, por no hablar de los pesticidas. De los bancos hoy no voy a hablar porque tengo la tensión sanguinea bien ahora mismo...creo ; )

Echad un vistazo a este artículo

Bueno, hoy a las 8 ya estaba despierto y a las 8:15 salté de la cama cual pequeño saltamontes. Desayuné un par de huevos con 2 salchichas y una mandarina. A media mañana tomé dos cafés con leche y no me comí el trocito de bizcocho que me pusieron para acompañar el café, eso es para nota jeje. A mediodía no tenía mucha hambre y comí un poco de arroz blanco con dos cucharadas de salsa del pollo que guisé el otro día, al fin y al cabo son verduras trituradas. En diferentes puntos de la tarde y por este orden, una coca cola, un agua, una mandarina y un yogur de plátano. Para cenar puré de patata con atún y salsa de tomate con dos rebanadas de pan tostado integral.

Llevo de 3 a 4 días con una contractura que me está matando, a la altura del omóplato. La esterilla térmica en cama me ayuda a aplacar y algún antiinflamatorio, aunque hoy ya estoy mejor. Hoy hice las respiraciones profundas y me sentí mejor, no sé cómo no las hago más a menudo.

Estos días lluviosos son un tostón, no se puede salir a caminar ni salir en bici...¡¡vamos, es que me está obligando esta maldita lluvia a ir al gimnasio!! no me quedan excusas.

En fin, me despido hasta otro rato. Igual sería mejor publicar cada dos días, que no quiero aburriros
mucho ; P

Fuerte abrazo

Hamburguesa o bozal...esa es la cuestión!!

Día 11 Semana 2

Hola querid@s amig@s del Rock&Roll,

pues no puedo decir que hoy haya sido un gran día pero tampoco ha sido malo del todo. Me levanté a las 8:45 y me fui a andar media hora larga, todavía no llovía así que tuve suerte. Desayuné unas tostadas de integral y dos cafés con leche. A media mañana me fui a hacer unas gestiones y para almorzar llamé a un amigo y me invitó a tomar una hamburguesa con tomate, lechuga, pepinillo (esto es para distraer y que veais que como verdura)...queso, bacon ¡¡CUIDAO!!...sip, la verdad es que estaba muy rica. Dos copas de vino, hacía semanas que no bebía vino, en fin. Luego dos cafés, a ver cómo duermo esta noche por aquello de la cafeína. Por la tarde no he tomado nada, así que mal. Y para rematar, la cena ha consistido en un sandwich de tres rebanadas de pan con fiambre de pavo frío con unas gotas de aceite de oliva. En fin, no es para tanto pero la verdura y la fruta tururú!! Espero no llevarme un susto el lunes.

Por otro lado con respecto al negocio no está todo perdido pero no quiero cantar victoria, nos llamaron de la inmobiliaria y de momento no lo han cogido todavía así que vamos a mover ficha mañana mismo para ver si podemos hacer lo que queremos hacer, véase permisos y demás, ya que nos piden una paga y señal y antes de darla necesitamos aclarar unos temas. En fin, como digo, no es nada seguro pero todavía hay esperanza. Ya os contaré.

Mañana voy a hacer caldo gallego. Comida baratita...que está la cosita muuuuuy mala!! y pensar que los políticos se la andan rascando por ahí y ganando una pastizara tremenda!! Os juro que si los tuviera a todos en un barco, apuntándoles con un cañón...daba yo no se qué por un mechero para encender la mecha.

Me voy a pasear bajo la lluvia un rato y a fumar un cigarrillo, otro vicio que voy a tener que dejar, ahora mismo es totalmente prohibitivo.

En fin, hoy solo puedo marcar una casilla de mis cuatro hábitos, la del ejercicio.

Hasta mañana familia

Llegando al ecuador de la segunda semana

Día 10 Semana 2

Hola : )

pues otro día nublado, aquí no para de lloviznar y no sale el sol ni a empujones, además frio. Es lo que tiene el invierno. Me  consuela que al menos no nieva como en Alemania ¿verdad Vero? : ), por eso es más admirable lo tuyo de salir a correr por las mañanas ¡¡eres una campeona!!

Me he hecho el propósito de empezar a madrugar más y hacer el deporte o el ejercício por la mañana, así no tendré excusas para no hacer un buen desayuno y empezar el día como es debido.

Hoy está siendo otro día un poco flojo. Como os decía hace un par de días me llegó una mala noticia y es que se nos han adelantado a coger el local que teníamos pensado alquilar a finales de febrero y eso ha sido bastante decepcionante, las inmobiliarias no entienden de prioridades y les da lo mismo alquilarlo a unos que a otros. Aunque lo vuelvan a tener cerrado dentro de seis meses. Nuestro proyecto es a medio plazo y no pretendemos ganar la "pasta gansa" en poco tiempo sino que es un enfoque más de mantenernos a flote con una idea diferente a la que hay por aquí. Los que van a cogerlo finalmente van a hacer más de lo mismo, y lo peor de todo es que los conocemos, les dijimos que nosotros estábamos interesados en ese local antes que ellos y así se lo hicimos saber, pero hay gente que no entiende de ética profesional. Así ya sabemos de qué pasta están hechos, no hay mal que por bien no venga. Ya surgirá otra oportunidad. Pero ese local reunía todas las características que andábamos buscando. En fin...

Hoy desayuné-comí 2 sandwiches (pan integral de molde) de jamón york y queso a la plancha, con lechuga. Por la tarde tomé dos cafés. Media tarde un agua y una caña...¿la caña no es fruta verdad?...pues eso. Para cenar pechuga de pollo plancha con ensalada y un poco de lomo asado sin grasa. Maaaal!!

Tengo que tatuarme en la frente lo del ejercicio porque hoy no he hecho y cuando llegue a final de semana y no haya perdido peso me cabrearé conmigo mismo.

Llevo dos días sin hacer ni respiraciones ni visualización creativa. Respirar voy respirando pero no puedo decir que esté muy creativo así que como no empiece a visualizarlo no voy a estarlo...es el pez que se muerde la cola, pero en este caso el cachalote que se muerde la barriga.

Que descanseis, me voy con mi humor negro a otro océano ; P

Fuerte abrazo

Parte meteorológico: 0 grados...ni frio ni calor

Día 9 Semana 2

Hola : ),

un día más, un día menos...ultimamente estoy durmiendo fatal y tengo que hacer el esfuerzo de darme el madrugón aunque no haya dormido para estar bien cansado por la noche, ya que me levanto tarde, no desayuno sino que paso directamente a la comida principal, cuando la comida principal debiera ser el desayuno. Por un lado bien, porque me salto una ingesta pero no era lo planteado inicialmente.

Ayer comí ensalada de lechuga, medio plato de macarrones bolognesa y cuatro costillitas de cordero a la plancha. Por la tarde una taza de caldo de pollo. Cena una pechuga de pollo y más tarde dos mandarinas. No creo que llegue a las 2.000 calorías pero no voy a contarlas, estoy perezoso. Estuve caminando 45 minutos.

No estoy muy animado, aunque sigo en la brecha de lo propuesto como puedo.

Fuerte abrazo

Día 8 Semana 2 - 119,5 Kgs...Un kilo menos : )

Bueno, pues parece que aun habiéndolo hecho regular algún resultado hemos obtenido solo por estar concienciado...o sencillamente por haber salido de la vorágine navideña ; ) Lo sabremos el lunes que viene, si resulta que he perdido otro kilito pues es que vamos bien, al menos yo tengo toda la intención de hacerlo mejor esta semana.

Ayer domingo no hice una alimentación perfecta. Al levantarme tarde no desayuné. Comí arroz con pollo. No merendé. Y la cena fue de revuelto de gulas. Tostas de micuit, pocas y pequeñitas tipo canapé y unos montaditos de pan tostado con tomate y lomo con queso. Siempre con agua, nada de alcohol.

Hoy desayuné dos cafés con leche y comí un mini croissant que me pusieron en el bar, quedé con un amigo para hablar de negocios y no pude desayunar en casa. Para comer, un poco de arroz que sobró ayer y pollo guisado con verduras con muy poca salsa, que hice con la olla expréss, sin guarnición. Dos contramuslos me comí. Agua.

Las pechugas de pollo están totalmente inalcanzables, a 6 y pico €/kg y a 7 en algún sitio. Es mejor comprar el pollo entero, que está a 2 y pico y mientras guisaba los muslos y alas con verduras, en el fuego de al lado hacía un caldo con las carcasas y los huesos. Con dos pollos nos sale un guiso para comer dos personas tres veces con alguna otra cosa de primero. Y con el caldo pues para beber entre horas o para sopita, que con este frío "te arregla el cuerpo" jeje, ojalá fuese textual ; ) Además las pechugas, me quedan dos, para hacer a la plancha y con unas verduras son dos cenas más. Las otras dos iban en el arroz de ayer domingo.

Por la tarde voy a tomar dos mandarinas. Y la cena caldo de pollo sin fideos, cebolla y pimiento rojo a la plancha para acompañar al caldo. Agua.

El ejercicio ha consistido en un paseíto en bici de una media hora a media tarde. He acabado con los cuadriceps femorales "mataítos". Previamente al ciclismo he puesto en práctica las respiraciones y he estado unos minutos con la visualización creativa. Me ha costado un poco concentrarme pero gracias a las respiraciones prévias y a la música no ha sido tan dificil. Tengo que incluir esto como un nuevo hábito la semana que viene.

Así que por hoy doy cumplidas las expectativas. Espero que vosotr@s hayáis hecho lo mismo.

Cena 4 cañas con un amigo y 2 tapas de callos con garbanzos...¡¡sí amig@s!! he sucumbido al pecado, ya que nos han dado malas noticias y estábamos un poco derrotados aunque a la vez optimistas...una mezcla un poco extraña ; )

Disculpad por la publicación precoz de mi entrada pero no estaba terminada y luego la pasé a borrador de nuevo para publicarla nuevamente cuando era el momento, me equivoqué de tecla...gajes del oficio ; )

Fuerte abrazo.

Más fruta por favor!!

Día 7 Semana 1

Llego al final de la primera semana con una sensación no del todo satisfactoria. No he hecho todo el deporte ni el ejercicio que debía, solo tres días de siete. La alimentación la he llevado bien digamos cinco días de siete. Fruta entre horas solo tres días de siete, y mal porque algún día he sustituído por caldo. Y disminuir harinas, arroz lo he respetado cuatro días de siete.

Esta sensación me reafirma en tener más ganas de coger esos buenos hábitos para la semana que entra y hacerlo mejor, no hay lugar para los malos rollos, para el negativismo. Es momento de cantar y bailar bajo la lluvia...aunque sea tarareando y chasqueando los dedos, tampoco va a ser como Gene Kelly ; ) Así que seguiré optimista y consciente de que hay que hacerlo mejor, que puedo hacerlo mejor, que este es el momento de hacerlo y no mañana.

Como decía Patricia  en su post Nueva Vida, parafraseando a Tony Robbins “Si no te gusta el trabajo que tienes cámbialo, Si no te gusta la relación en la que estas cámbiala, tu estado físico, tu estado depresivo entonces cámbialo! Pero el cambio debe venir primero por ti, cambia tu interior primero. Si quieres un cambio en cualquier cosa en tu vida, cambia tus decisiones , en lo que te enfocas y en el significado que le das a las cosas que te pasan. Decisiones igualan destino”.

Así que hoy me dispongo a preparar la semana con la lista de la compra, en la que incluyo fruta y verdura suficiente para toda la semana así como todo lo necesario para una alimentación sana y equilibrada. Esta semana pienso tomar parrillada de verduras en más de una ocasión.

Os dejo, tengo que ir al aeropuerto a recoger a un familiar.

Fuerte abrazo 

De vuelta a los fogones...sólo por esta noche de momento

Día 6 Semana 1

Hola de nuevo,

hoy me levanté tarde ya que no dormí muy bien. De hecho lo único que tomé hasta la hora de comer fue un vaso de agua. La comida consistió en una salchicha de cerdo y dos trozos de cinta de lomo a la plancha con unas patatas fritas. Cocinó mi mujer y le dije que me hiciera lo que se fuese a hacer para ella. Luego me tomé un flan de vainilla.

Como hoy voy a trabajar a las 19:30 trataré de comer una pieza de fruta antes de ir, ya que allí seguro que cenaré algo cuando acabe el servicio o antes, no lo sé.

Ayer tuve una entrevista y hasta dentro de quince días no sabré nada. En principio buscaban a alguien menos cualificado, nunca pensé que tener un buen currículo pudiese jugar en mi contra pero así es. El chico que está llevando el restaurante quiere que yo esté en la cocina para él estar tranquilo fuera, pero su jefe quiere a alguien con menos experiencia y más joven, véase para poder mangonearlo bien y pagarle cuatro duros...así es la cruda realidad de algunos empresarios de hostelería españoles, por llamarles de alguna manera, y así va este país. De todos modos no está todo perdido y quizá haya suerte si logra convencerlo de lo contrario. Al encargado lo conozco y sé que hará lo que pueda. Y si no pues algo saldrá.

Hoy con lo del ejercicio lo tengo fastidiado, ya que me voy en un rato a trabajar y no tengo tiempo. El hecho de trabajar me hará quemar más calorías de lo habitual ya que en la cocina te mueves bastante, pero no es lo que yo quiero. Tengo que poner atención a esto. Si esta semana consigo llevar este hábito a cuatro días, la semana próxima tengo que llegar a cinco como mínimo. Al final toca levantarse antes y hacer ejercicio por la mañana, ir a caminar, lo que sea. A día de hoy debo reconocer que no es fácil llevarlo todo a cabo pero pienso que en un par de semanas lo tendré dominado y lo más importante es que al menos soy consciente de esas pequeñas obligaciones que me estoy creando y que quiero llevarlas a cabo, no es una disculpa, es una manera positiva de ver la situación ; )

Teneis que probar lo de las respiraciones profundas, es muy bueno para activar y serenar la mente a la vez. Es una buena sensación.

Después de trabajar tomé un poco de cordero al horno con patatas que había cocinado mi amigo en el restaurante, es decir, delicioso pero ¡¡maaal!! Me pudo la buena pinta que tenía el cordero. Por la noche no es ese el tipo de comida que hay que tomar, aunque sea en poca cantidad.

En fin, mañana sacaré conclusiones de la semana, pero debo corregir la dirección y obligarme un poco más con el ejercicio y en general ser más consecuente con mis decisiones alimenticias y los nuevos hábitos. Nadie dijo que fuera fácil por lo que hay que ir de menos a más y no agobiarse. Debo tomar más verdura, es fundamental y no lo hago.

Fuerte abrazo

El día del churrasco

Día 5 Semana 1

Buenaaaas,

ayer día un tanto especial en cuanto a comidas. Por la mañana comencé con agua, que estos días no estoy mencionando pero que suelo beber de uno a dos litros todos los días. Desayuné dos salchichas pequeñas de cerdo frescas y un trozo de lomo a la plancha con dos tostadas de integral tostado. Café. Para almorzar me llamó un amigo y fuimos a comer churrasco de ternera a la parrilla, debí comer 7 trocitos y un criollo, pinché un poco de lechuga y cebolla. Patatas no pedimos y aunque él se tomó un tintorro, acorde con el churrasco, yo estuve centrado y bebí agua fría. De postre dos cafés de pota (olla en gallego) y unas gotas de aguardiente.

Por la tarde en casa de este colega cedí y me tomé un gin tonic y piqué unos pistachos y unas palomitas mientras veíamos una peli, pero el mismo estómago me dijo dónde debía detenerme y así lo hice.

La cena fue frugal tres trocitos de pollo empanado a la milanesa con un poco de pan con tomate y agua.

Como estuve todo el día fuera me salté lo de media mañana y media tarde. En ese sentido mal y en el deporte. De los cuatro nuevos hábitos sólo marqué dos y hoy voy por el mismo camino. Pero bueno no me agobio, solo debo obligarme un poco a poner atención en hacer ese ejercicio diario, ya que de cinco días me he saltado dos, así que al menos en los siete días debo terminar con un mínimo de cinco.

Esta noche trabajo en la cocina de un amigo así que seguro que sudaré un rato la gota gorda : ) Y no se me ocurre nada más que contaros. Hoy no tengo tiempo de contar calorías.

Fuerte abrazo

El Hobbit

Día 4 Semana 1

Hola : )

hoy día rarote. Empezó el día con malas noticias que mañana a primera hora confirmaré si siguen siendo malas o se soluciona el asunto. Lo reconduje desayunando 3 salchichas frescas de cerdo (180 cal) a la plancha con 2 rebanadas de integral tostado (209 cal). Me quedé como un rey : )

A mediodía había quedado con un colega para ir a llevar unos currículos a varios locales de hostelería y por la hora que era fuimos a comer un menú de 6'50 € de plato único. Yo me pedí spaguetti carbonara (700 cal), ya que me apetecían mucho y así ya he comido pasta esta semana, una vez a la semana es tolerable. Me pusieron el plato que habia pedido el increíble Hulk, tremendo. Estaban muy ricos. Para beber una cañita (146 cal) y no toqué el pan.

Cuando terminamos de comer nos fuimos a entregar los currículos a varios locales y me han emplazado mañana para una entrevista, a ver si hay suerte. Como allí al lado hay un cine en el que proyectaban El Hobbit y teníamos ganas de verla pues entramos, tres horas de película para muy seguidores de Tolkien entre los que me encuentro, me ha gustado mucho y ahora a esperar a finales de año para que estrenen la segunda parte. Hay quien diría que le sobra metraje, que se hace pesada. A mi me ha divertido y me ha traído buenos recuerdos de cuando leía el libro hace ya unos cuantos años.

Luego tomamos un par de cañas más (292 cal) y a casa a cenar pollo plancha (250 cal) y judía verde (80 cal). Total calorías día: 1858 cal

Hoy no ha habido deporte, aunque he caminado bastante aunque no a un ritmo rápido pero bueno, algo es algo. Hoy por andar fuera de casa no hice bien las cinco comidas, además al comer spaguetti tampoco marcaré la casilla de disminuir harinas, pastas y granos blancos. Hoy solo tengo dos buenos hábitos cumplidos. Mañana espero hacerlo mejor.

Me voy a dormir chic@s, cuidaos mucho y fuerte abrazo.

Caldo gallego

Día 3 Semana 1

Hola amigas y amigos del hombre y la tierra,

hoy vamos a hablar del buitre leonado. El buitre leonado es un ave rapaz que se aberroncha en la cocina con la puerta de la nevera abierta y sus ojos describen unos círculos perfectos hasta que encuentran su presa.

Y después de estos minutos (en realidad segundos) de "animalismo" procedemos con el análisis diario de mis peripecias alimentarias.

Hoy me levanté tarde, consecuencia de un día lluvioso-torrencial en las inmediaciones santiaguesas y también consecuencia de una tremenda migraña que de vez en cuando me sorprende sin previo aviso, después de tomar un nolotil en cápsula y casi medio litro de agua, por suerte el dolor localizado en el km 2 de mi perímetro craneal, véase hemisferio izquierdo, se suavizó.

Estoy pensando en dejar de fumar, aunque desde hace algún tiempo fumo poco, estoy seguro de que ese veneno me está destrozando poco a poco. Ahora mismo no fumo ni cinco pitillos al día, y algunos días ni eso, pero en cuanto pueda tengo que poner atención en ese asunto. ¿Alguna o algún fumador entre vosotr@s?

La ingesta del día de hoy comenzó con unos dados de piña natural 90cal, hoy no me fue posible desayunar nada más debido a la migraña. Para almorzar judía tierna cocida 80 cal con unas tiras de jamón ibérico 120 cal salteadas por encima, y ayer noche mi madre hizo unas croquetas 500 cal para mi pero como ya cené en casa no se comieron, aunque la verdad es que no me han caído muy bien en el estómago este mediodía. Merienda yogur líquido fresa 60 cal. Más tarde dos tazas de caldo gallego 80 cal. Cena una pechuga de pollo 250 cal con unas judías tiernas 80 cal del pueblo que cocí anteayer, con dos rebanadas de pan integral tostado 209 cal. 4 galletas santiveri de arándanos 148 cal.Más tarde dos cervezas 292 cal. Total calorías día: 1909 cal.

La receta del caldo gallego a vuestra petición. Os doy las cantidades que hice yo, os saldrá caldo para 10 pax. Ingredientes: 200 grs de alubia blanca en remojo de víspera. 300 grs de costilla de cerdo salada, 300 grs de hueso de espinazo (no tenían espinazo salado y le sustituí por rabo de cerdo salado), 250 grs de panceta salada. Estas carnes en remojo de víspera. Un trozo de unto, es lo que le da el sabor característico, le preguntáis al carnicero y supongo que os podrán conseguir en caso de que no estéis en Galicia, aquí encontrareis una breve descripción, yo en mi caso tenía congelado, pero si lo tenéis fresco mucho mejor. Un manojo de grelos. En caso de que no encontréis grelos podéis sustituir por col, no es lo mismo pero quedará bien. O incluso se pueden poner ambas verduras. También necesitareis un kilo o kilo y medio de patatas. En mi caso le añadí también unos trozos de jamón ibérico cortaditos finos y una pechuga de pollo entera cortadita en dados pequeños para que enriqueciera el caldo, si hubiese tenido una carcasa de pollo y un huesito de jamón se los hubiese añadido y una vez terminada la cocción los retiraría.Sal con moderación, añadir un puñadito al principio y luego vais probando el punto de sal ya que a medida que reduzca se intensificará el sabor. Yo además le añadí como unas tres cucharadas de salsa de las carrilleras que cociné en noche vieja, la tenía congelada. En su defecto podéis añadir una pastilla de caldo de carne y le daréis un toque más recio al caldo. Un choricito de unos 15 cm entero, de los de cocer. Yo en mi caso utilicé del que traemos del pueblo que ya está ahumado y con un toque picante.

Tradicionalmente se hacía el caldo el día después de hacer el cocido, y se aprovechaba caldo que había sobrado del cocido por su intenso sabor y añadiendo más agua resultaba una comida nutritiva aunque en menor medida que el cocido.

Yo lo hice en una olla de 10 litros de capacidad, aunque solo puse aprox. unos 6 litros de agua diría yo, esto lo hago a ojo siempre. Aunque le añadí un poco de más pensando en las tacitas de caldo que me iba a tomar estos días. Ponéis los huesos y el unto en ese agua a cocer unos 90 minutos, (en mi caso le añadí al agua como tres cuartos de litro de caldo de pollo que tenía en la nevera del día anterior) le dais caña al fuego hasta que rompa a hervir y luego moderáis a medio tirando a alto (esto en el momento en que pongáis los huesos). Una vez transcurridos los 90 minutos añadís las alubias. Media hora después añadiréis las patatas peladas y cortadas toscamente en trozos no muy grandes, como para 20 minutos de cocción a fuego medio tirando a bajo. Así como el chorizo entero, los grelos o el repollo bien limpios y cortados de bocado, es decir, que quepa todo en cuchara y no haya que manipular después. Una vez estén las patatas cocidas y la alubia (con ese tiempo deberían estar) apegáis y rectificáis de sal. Añadís la pastilla de caldo si queréis, el jamón picadito o en su defecto si tuvierais un huesito de jamón lo añadiríais a media cocción. Y añadís también la pechuguita de pollo picada, que con ese calor residual se os va a cocer sin problema. Creo que no me dejo nada. Una vez reposado 15 o 20 minutos más saco la carne que va para un plato y cada uno añade la que prefiere. A mi me gusta trocear pequeñita e incorporar al bol de caldo para comerlo todo junto a cuchara. A quien le guste el pimentón le puede añadir una chucharadita de postre al caldo directamente.

Si optáis por la olla rápida, los tiempos son de 40 minutos para los huesos, las alubias 15 minutos y 10 minutos para las patatas, verduras y el chorizo. Yo de hecho no lo hice en olla rápida por que quería más cantidad y mi olla expréss es de 5 litros creo y no quería que quedase todo tan apretado.

Hoy no he podido marcar la casilla de ejercicio o gimnasio en mi seguidor de hábitos saludables, ya que no he hecho deporte. Pero me noto bien y mañana será otro día.

Me ha quedado un nuevo ladrillo pero en realidad es una receta super sencilla y muy nutritiva. Además con esta lluvia y frío viene de perlas.

Fuerte abrazo familia bloguera : )

50 kgs de Sombras de Grey o ver foto...

Dia 2 Semana 1

Hola familia : )

a propósito de los comentarios voy a indicaros de dónde he obtenido datos de calorías, imc y demás. La verdad es que son páginas que no utilizo a menudo (si lo hubiera hecho seguramente ahora estaría más delgado : ) pero de esta vez las empecé a utilizar.

Para el IMC utilicé esta web . Cuando te da el IMC también te indica unos datos de calorías día a ingerir así como peso a perder. En mi caso, poniendo ejercicio moderado, me dice que con una ingesta de 1984 cal/día perdería 1,2 kgs/mes. A mi ya me parecía poca pérdida de peso la que ahí dice, pero igual lo ponen así para no equivocarse, luego resulta que pierdes 4 kg/mes y te llevas un alegrón XD. Como decía Vero , haciendo ejercicio a diario y controlando la dieta seguro que se pierde más de un kilo al mes, coincido ; )

Las calorías de los alimentos las saqué de esta web que vi en el blog de Adriana , pero como las calorías que indicaba para el pollo a la plancha me parecían muchas miré en esta otra, aquí también comparé y por último en esta otra.

Os agradecería comenteis si teneis otras páginas que a vuestro criterio son más acertadas en este aspecto, así entre tod@s vamos consensuando qué es lo mejor para valorar estas cifras.

Hoy comencé el día con las respiraciones profundas y activar mi cerebro relajadamente. Todavía no he empezado en serio con lo de la visualización creativa, a ver si me pongo a ello. En previsión de que hoy tenía que cocinar caldo gallego hice un desayuno un tanto frugal y me salté la fruta de media mañana, ya que tenía que andar probando de punto de sal el caldito y preferí eliminar esas calorías para sustituirlas por una taza de caldo antes de comer.

Para empezar el día tomé un batido de proteínas sabor vainilla con leche desnatada (250 cal). He tomado agua durante todo el día ya que estos batidos no son lo mejor para los riñones y hay que beber, al menos yo lo hago así. Una hora después tomé una lata de atún (168 cal) con cuatro rebanadas de pan integral tostado (418). Esperé por aquello de no mezclar leche con atún. Taza caldo ( 40 cal). El almuerzo consistió en el caldo gallego (aprox 250 cal), el cual me quedó estupendo y así me lo hicieron constar ; ). Superbarato y con un rendimiento tremendo, por menos de 5 euros hay comida para 10 tranquilamente y repitiendo plato. Si quereis mi receta ya me la pedís, superfácil. Esta tarde he salido a caminar, ya que por la mañana no pude y he estado como una hora y media aprox. He tomado tres cafés con leche pequeños (150 cal). A media tarde dos tazas del caldo gallego (80 cal), solo el caldo. La cena de pechuga de pollo plancha (250 cal) con espinacas cocidas (120 cal) y salteadas en la misma sartén de la pechuga. Siempre con poco aceite de oliva, cuanta menos grasa mejor. Dos rebanadas de pan integral tostado (209 cal). Total día: 1935 cal

Ayer noche cuando estaba en cama sentí algo de "gusa" y cierta sensación de "vacío estomacal" ; ), pensé en levantarme a coger un par de galletas María pero me lo repensé y seguí leyendo.

Estoy leyendo el segundo libro de las "dichosas" sombras de Grey y ¡qué queréis que os diga! la verdad es que no me parece gran cosa este tipo de literatura. Me parece una novelilla tórrida a la que se le ha dado un bombo y platillo que no entiendo. Ahora mismo no tengo ningún libro más para leer y lo voy a terminar, aunque no puedo asegurar que lo consiga. Así como el tercero (mi mujer compró los tres), aunque ya os digo que me salto los párrafos donde empieza el "cachondeo duro" ; ) porque la verdad es que en el sexo no me falta imaginación y después de haber leído un par de escenas sexuales en el libro no veo que me aporte nada. Es como en las películas en tv o cine, cuando se tiene que recurrir a prolongadas escenas sexuales mal asunto, poco tiene que ofrecer ese guión, en fin...no sé cómo lo veis, pero yo pienso así. A veces es más provocativo lo que te puedas imaginar que no una imagen explícita. Y luego que en estas novelas todo es perfecto, la chica guapísima y encantadora pero con su puntito rebelde y el tipo con mucha pasta, hecho a si mismo, un adonis y con el problema recurrente de su infancia terrible al que la escritora se agarra cada vez que se acaba el párrafo sexual...en fin.
Si alguna de vosotras los habéis leído ya me diréis vuestra opinión si os apetece y no toméis a mal mi crítica jejeje...esa crítica si que tiene su punto sádico XD

Bueno, ahí os dejo el ladrillo, no me lo tiréis  a dar que estoy muy esquivo ultimamente y no acertaríais : P

Fuerte abrazo ; )

P.D: Por cierto, yo creo que en la foto hay más de 50 kilos jajaja, más acorde si cabe con la trilogía "literaria".

Día 1 Semana 1 - 120,5 kgs...hay que jod...!!

Peso 120,5. Medidas cuello 44, cintura 123, imc 36,4, me indica que tengo 38 kilos de sobrepeso. Y que con una dieta de 1984 calorías y ejercicio moderado de una hora al día debería perder 1 kilo al mes como mínimo, aunque esto es relativo ya que el cálculo es genérico, sin tener en cuenta otros datos personales. Ojalá contara el código postal. "-María que me han dicho que en el pueblo de al lado se adelgaza más!! -Pues voy a empadronarme Pepa."

No me he llevado ninguna sorpresa al pesarme. No se pueden esperar milagros si no eres Dios o Messi o Gandalf así que aunque me ha tocado las narices y me he pesado un par de veces por si acaso ¡¡qué iluso!! ese es mi peso actual.

Ingesta de hoy: A primera hora mañanera 4 tostaditas pan integral (418 cal) con una lata de atún (168 cal) bien escurrido el aceite con 10 aceitunas. (150 cal) A media mañana una naranja (61 cal). Para almorzar me ha tocado un poco de cordero (300 cal) que sobró de ayer con 4 trozos de patata (150 cal) al horno, era poca cantidad y no está la cosa para tirar comida. A media tarde dos tazas de caldo de pollo  (40 cal) que he hecho hoy, sin nada de grasa y con un chorrito de zumo de limón (3 cal). La cena consiste en judías verdes cocidas (80 cal) y una pechuga de pollo (250 cal). Total día: 1620 calorías aproximadamente.

Hoy cogí las tabletas de turrón que habían por casa y por casa de mi madre. Pensaba tirarlas, aunque luego recapacité y se las llevé a una señora que suele haber en la puerta del supermercado, junto con unas barras de pan que habían en casa de la comida de ayer.

Mirad qué invento más recomendable para quien tenga la mala costumbre de comer muy rápido, Hapifork, el tenedor que enseña a comer despacio. 

He estado cocinando, caldo, verduras, salsa boloñesa para congelar y mañana haré caldo gallego con grelos. Tengo que buscar alguna pasta italiana integral para tomar una vez a la semana.

He respetado los nuevos hábitos y me siento bien conmigo mismo. Esta mañana nada más levantarme he estado practicando respiraciones profundas, me ha dado mucha serenidad, tranquilidad y ayuda a que el cerebro esté más oxigenado, probé con el agua oxigenada pero lo único que conseguí fue que mi pelo fuera rubio, así que esta opción es mejor : P A continuación me fui a caminar una hora de reloj, menudo frio que hacía, pero en unos minutos el frio va quedando en minoría. Caminando y escuchando La Parroquia del Monaguillo se me ha pasado volando de carcajada en carcajada. Escuchar ese programa o música mantiene a los fantasmas alejados de mi cabeza, es una terapia magnífica.

Por hoy no se me ocurre nada más. Por un lado estoy decepcionado con el peso, aunque soy realista y no me esperaba nada mejor. Por otro estoy motivado para afrontar el reto y preparado para luchar...así que, a por ellos que son pocos y cobardes!!...ahora poneis la música de Indiana Jones y queda un final de película ; )

Fuerte abrazo y hasta otro rato. Ya sabeis que os leo y comento así que quid pro quo ; )

Nuevos hábitos

Hola hij@s del rock and roll,

aquí estamos por fin, habiendo superado estas fiestas y habiendo salido vivos. Os he estado leyendo y he visto que en algunos casos han habido ligeros incrementos de peso pero al menos os veo con la motivación suficiente como para empezar la "nueva campaña" con ganas. En eso estamos y vamos a lograrlo, ante todo pensamiento positivo.

Desde que hace unos días descubrí gracias a Amelia o a Ally el blog cuerpoaldente he estado leyéndolo y me ha ayudado a pensar en lo de los nuevos hábitos. Me descargué las tablas para seguir los hábitos saludables y el plan para perder peso en un mes, ahí no es que descubra América y la verdad es que dice cosas que tod@s sabemos, pero quedan ahí reflejadas y son ciertas, así que bien.

He estado pensando estos días en los cuatro primeros hábitos a seguir y ya los tengo, al menos de momento estos me parecen buenos para empezar, y he querido esperar a pasar la comida de Reyes por que sabía que no iba a perdonar el cordero al horno y los aperitivos prévios.

Estos son los hábitos que he determinado para estas dos primeras semanas.
1. Gimnasio o ejercicio una hora al día. Sea caminar, bicicleta...lo que sea pero sudando : )
2. Desayunar bien. Ultimamente no desayuno bien, cualquier cosa me sirve e incluso a veces no desayuno. No puede ser. Así que como me parece importantísimo pues voy a poner atención en esta ingesta. Asimismo voy a complementar este nuevo hábito con el lema "Desayuna como un rey, almuerza como un príncipe y cena como un mendigo" de todos sabido.
3. Fruta entre horas. Una a media mañana y otra a media tarde. De este modo complementaré las otras tres ingestas diarias cosa que actualmente hago pero no con fruta. Y la verdad es que como muy poca fruta así que me vendrá bien.
4. Disminuir harinas, pastas y granos blancos. Aquí tenía dudas pero al final me he ceñido a una de las pautas que indica Dennys Leyton ya que como he dicho todas ellas me parecen acertadas. Para ello tendré que mirar de lejos el pan, saludar desde la otra acera a los macarrones (pero sin mariconadas) y el arroz lo voy a comprar integral.

Creo que para empezar a adoptar nuevos hábitos hay que estar motivado y ahora mismo lo estoy, pese a todos los problemas que llevo arrastrando ultimamente en mi vida. La situación entre mi mujer y yo es más una relación de dos amigos que de una pareja y aunque hemos pasado las fiestas juntos con toda la familia, nos vemos y hablamos a menudo, pero esto no avanza hacia ningún lugar. Digamos que estamos siendo muy civilizados, creo que es siempre la mejor opción en estos casos. No soy muy optimista en este sentido pero el tiempo lo dirá.
El trabajo en dique seco ahora mismo. Estoy esperando una oferta esta semana pero de momento no hay noticias y hasta finales de febrero no decidimos si cogemos el restaurante mi socio y yo.

Por lo que creo que estos nuevos hábitos tienen que ayudar a motivar nuevos cambios y ya en sí son suficientemente importantes como para tomarlos en serio. Estoy motivado para llevarlos a cabo.

He estado investigando algo más al respecto de la Meditación con visualización positiva que leí en el blog de Matrioska y me ha gustado la idea, las respiraciones profundas mañaneras y luego el tratar de mantener la mente limpia de influencias negativas, ya que lo que hacemos es visualizar nuestros proyectos y nuevos hábitos como si ya los estuviéramos llevando a cabo, estímulos positivos para que incluso mientras dormimos nuestro cerebro siga trabajando la idea y para que al despertar esa idea sea más clara en nuestra mente y tengamos más ganas de llevarla a cabo. Estaría bien que Matrioska nos hablara más de su experiencia si tiene un ratito : )

Por ahora nada más, ya hay suficiente cemento en este ladrillo que me ha salido : ) Así que me despido y con el post de mañana pues ya haré constar medidas, peso y fotos en ropa interior...bueno esto último ya lo dejo para nuevos hábitos del año próximo ; P

Fuerte abrazo y no dejéis de comentar aunque solo sea un emoticono jeje, que me gusta saber que andais por ahí : )

P.D: Se echa de menos a La Cosa XXL ...Vuelve niñooo, vuelve aunque no sea por Navidad!!