jueves, 9 de junio de 2016

Mortadelo y "Barrigón"

Hola y "Holo" (por aquello de no discriminar),

pues aquí sudando la gota gorda. Hoy tocaba limpieza y es un ejercicio magnífico. Quitar el polvo, pasar la aspiradora, fregar...y te caen unos chorros de la frente de agárrate! menos mal que me pongo una bandana en la cabeza si no tenía que volver a fregar XP. Hay que moverse, no queda otra. De hecho muchos de estos días mientras estoy frente al portátil (para sudar más) me "forro" con film plástico desde la cintura hasta el pecho cual mortadela (en este caso más bien Mortadelo) y oye ¡que sí que se suda!. Leí hace tiempo que lo que se suda con ese método y con las fajas reductoras y demás no es representativo, que no se deja transpirar bien y que se recupera pronto pero me da igual, yo lo voy a seguir haciendo hasta que se me acabe el rollo jajaja


No estoy haciendo mucho deporte, pero voy saliendo a caminar dos o tres días por semana, lo cual me va muy bien. Ya estoy por debajo de los 120 kilos y bajando (el último peso registrado son 118,7 hace un par de días), en breve empezaré a postear el peso en el blog para que vayáis viendo la evolución. Estoy utilizando una app que me va muy bien para controlar el día a día. Se llama Fat Secret y con ella reflejo todo lo que como en kcal y el peso así como el ejercicio que pueda hacer. Me he marcado metas razonables y voy alcanzándolas poco a poco. Ahora voy a por los 110.Vamoooos!

Estos meses atrás he tenido muchos altos y bajos. Períodos de atracones y períodos de bonanza y serenidad en los que he sido capaz de ponerme de nuevo en plan sanote con la alimentación. Estoy cocinando mucho al vapor y al horno, y mi rango de alimentos es limitado. Mucha verdura: espinaca, cebolla, ajo, lechuga, zanahoria, col, apio, tomate, escarola, calabacín. Pasando por algo de parmesano, queso de Burgos. Caldos de pollo y pescado caseros. Pan casero, ya os explicaré cómo va el asunto ya que desde que empecé a hacer pan ya no he vuelto a comprar. Pescado, pollo, ternera y pavo braseado. Fruta: Sandía, melón, naranja, manzana, limón, fresas. Los huevos siempre escalfados o cocidos directamente al vapor, en 3 min están perfectos. Café, algo de azúcar moreno ya que lo tengo y hay que gastarlo. El otro día probé la Stevia y no me gustó nada.

 Hace unos meses estaba confundido...como Travolta.

El pistoletazo de salida y no vuelta a atrás lo di una noche en la que me desperté con un sabor rarísimo en la garganta, algo que no me había pasado nunca. Pasado el susto y el mal rato me empecé a informar y me di cuenta de que había tenido un episodio de lo que se conoce comunmente como Reflujo Gastroesofájico. No sé si os ha pasado alguna vez pero espero que no, es muy desagradable.

Y por hoy nada más, ya leí vuestros blogs y ahora voy a cocinar. Ah, otra cosa importante. He adelantado los horarios de comidas, mientras me sea posible lo mantendré. Desayuno muy temprano 7 am aprox. Almuerzo 12-12:30 y ceno sobre las 20h aprox o antes. Depende del día puede variar pero procuro que así sea.

Fuerte abrazo

P.D: -Cariño, me dijiste que sabías cocinar! -Mira, si te vas a poner exquisita el próximo yogur te lo fríes tú!