jueves, 1 de diciembre de 2016

Me llaman el desaparecido

Me llaman el desaparecido...pero hago chas y aparezco a tu lado. ¡Madre mía!, qué dominio del verbo, qué fusión musical me acabo de marcar. Vamos que sigo igual de loco que siempre, por eso no os preocupéis.

Época de mucho trabajo en la cocina desde el verano hasta ahora. Y como reza el refrán: "En casa de herrero, cuchillo de palo". Es decir, que me he alimentado fatal. Tanto en horarios como en comer cualquier cosa fácil para llegar a casa y descansar.

El estrés en cocina es elevado, y aún estando en un restaurante en el que me he sentido muy cómodo y con una carta a mi medida y muy satisfactoria, como digo, el estrés pasa factura. Comes con voracidad, de cualquier manera y pasando de todo. Es absurdo, lo sé, pero es así.

En cuanto al peso estoy más o menos como cuando dejé de escribir. He llegado a los 110 y he regresado a los 115, y a saber en cuánto estoy ahora. He pasado por altibajos. Durante la época de trabajo he adelgazado algo y he ido oscilando el tonelaje pero ahora que llevo un mes sin trabajar he vuelto a engordar. Y como me propongo volver a compartir mis vicisitudes "gordísticas" con tod@s vosotr@s en breve me pesaré y compartiré mis penas a través del blog.

Durante este tiempo nada de deporte a excepción de algunas intensas partidas de ping pong. Parece que es un deporte para pasar el ratito en plan tonto pero os aseguro que al nivel que jugamos un colega y yo acabamos empapando la camiseta en sudor. Pensamos darle también al tenis pero con el tiempo de Galicia no es fácil. En fin, que el ejercicio como siempre la taréa pendiente. Tengo que enfocarme en eso.

Este mes he estado viendo mucho cine, mucha película en casa así como mi pequño universo de series, ahora estoy siguiendo intensamente Westworld, This is us, Chance, Enlightened y algunas otras más. Y en cuanto a películas os quería recomendar "El año más violento" de J.C. Chandor, me pareció un peliculón. Quien dirigió otra gran película : "Cuando todo está perdido", con el mítico Robert Redford. En este "año más violento" tenemos un buen reparto y grandes interpretaciones de Oscar Isaac y Jessica Chastain dentro de una trama intensa y que nos mantiene en vilo durante toda la película.
Si decidís verlas ya me comentáis qué os parecen.

Bueno familia, me despido pero nos leemos pronto.

Os mando un enorme abrazo con caracter retroactivo así que cuidado con las costillas que aprieto mucho.

jueves, 9 de junio de 2016

Mortadelo y "Barrigón"

Hola y "Holo" (por aquello de no discriminar),

pues aquí sudando la gota gorda. Hoy tocaba limpieza y es un ejercicio magnífico. Quitar el polvo, pasar la aspiradora, fregar...y te caen unos chorros de la frente de agárrate! menos mal que me pongo una bandana en la cabeza si no tenía que volver a fregar XP. Hay que moverse, no queda otra. De hecho muchos de estos días mientras estoy frente al portátil (para sudar más) me "forro" con film plástico desde la cintura hasta el pecho cual mortadela (en este caso más bien Mortadelo) y oye ¡que sí que se suda!. Leí hace tiempo que lo que se suda con ese método y con las fajas reductoras y demás no es representativo, que no se deja transpirar bien y que se recupera pronto pero me da igual, yo lo voy a seguir haciendo hasta que se me acabe el rollo jajaja


No estoy haciendo mucho deporte, pero voy saliendo a caminar dos o tres días por semana, lo cual me va muy bien. Ya estoy por debajo de los 120 kilos y bajando (el último peso registrado son 118,7 hace un par de días), en breve empezaré a postear el peso en el blog para que vayáis viendo la evolución. Estoy utilizando una app que me va muy bien para controlar el día a día. Se llama Fat Secret y con ella reflejo todo lo que como en kcal y el peso así como el ejercicio que pueda hacer. Me he marcado metas razonables y voy alcanzándolas poco a poco. Ahora voy a por los 110.Vamoooos!

Estos meses atrás he tenido muchos altos y bajos. Períodos de atracones y períodos de bonanza y serenidad en los que he sido capaz de ponerme de nuevo en plan sanote con la alimentación. Estoy cocinando mucho al vapor y al horno, y mi rango de alimentos es limitado. Mucha verdura: espinaca, cebolla, ajo, lechuga, zanahoria, col, apio, tomate, escarola, calabacín. Pasando por algo de parmesano, queso de Burgos. Caldos de pollo y pescado caseros. Pan casero, ya os explicaré cómo va el asunto ya que desde que empecé a hacer pan ya no he vuelto a comprar. Pescado, pollo, ternera y pavo braseado. Fruta: Sandía, melón, naranja, manzana, limón, fresas. Los huevos siempre escalfados o cocidos directamente al vapor, en 3 min están perfectos. Café, algo de azúcar moreno ya que lo tengo y hay que gastarlo. El otro día probé la Stevia y no me gustó nada.

 Hace unos meses estaba confundido...como Travolta.

El pistoletazo de salida y no vuelta a atrás lo di una noche en la que me desperté con un sabor rarísimo en la garganta, algo que no me había pasado nunca. Pasado el susto y el mal rato me empecé a informar y me di cuenta de que había tenido un episodio de lo que se conoce comunmente como Reflujo Gastroesofájico. No sé si os ha pasado alguna vez pero espero que no, es muy desagradable.

Y por hoy nada más, ya leí vuestros blogs y ahora voy a cocinar. Ah, otra cosa importante. He adelantado los horarios de comidas, mientras me sea posible lo mantendré. Desayuno muy temprano 7 am aprox. Almuerzo 12-12:30 y ceno sobre las 20h aprox o antes. Depende del día puede variar pero procuro que así sea.

Fuerte abrazo

P.D: -Cariño, me dijiste que sabías cocinar! -Mira, si te vas a poner exquisita el próximo yogur te lo fríes tú!


miércoles, 25 de mayo de 2016

Motivación...del Blog Habilidad Social de Pau Navarro

Hola familia,

algún tiempo sin escribir, pero no he dejado de leer vuestras andanzas. Hace ya algunos días que siento la necesidad de volver a escribir y hace poco una colega bloguera me instó a ello y en ese momento me pregunté ¿y por qué no?

A veces queremos hacer algo y en nuestro interior sabemos que es así, que lo necesitamos, hay que avanzar en alguna dirección. Todo lo demás es permanecer en el mismo lugar. Y yo soy muy dado a ese tipo de actitud, así que hoy leyendo un blog que sigo hace ya algún tiempo me dije que se acabó el demorar este asunto y aquí estoy.

El blog es Habilidad Social de Pau Navarro, y este es el artículo sobre la Motivación que me ha puesto a andar : ) Os recomiendo que buceéis un poco en este blog porque vais a encontrar lecturas muy interesantes.

Por hoy nada más. Prometo no perder de vista el teclado ni perder de vista vuestras andanzas.

Fuerte abrazo.

martes, 12 de enero de 2016

Pasaba por aquí


Hola, pasaba por aquí y decidí entrar a saludar. Aunque no escribo mucho ya sabéis que al menos me paso a hacer alguna visitilla de rigor y veo que en términos generales la Navidad ha sido un pequeño escollo que unos más y otros menos habéis podido esquivar. No pasa nada. Lo importante es que seguimos aquí y ahora a retomar la normalidad.

No estoy haciendo mucho ejercicio estos días, el tiempo es horrible y llueve continuamente. Pero tengo el coche estropeado y camino más, lo cual ya es algo. De la bicicleta estática acabé hasta los... Con respecto a la alimentación estoy llevando un control de las comidas, quiero decir que controlo las calorías, y además he incluído más fruta sobre todo. También verdura y mucha agua. Estoy tomando algún tentempié a media mañana y algo de merienda, basicamente alguna pieza de fruta. Me acuesto pronto y me levanto temprano. Trato de echarle valor para mejorar en lo que puedo y a aceptar con serenidad aquello que no puedo cambiar. No me rompo la cabeza con utopías ni sueños imposibles a estas alturas. Hace días que no me peso pero mi cinturón me ha dicho que voy mejorando...qué majo!

Poco más. Fuerte abrazo. Cambio y corto...

jueves, 24 de diciembre de 2015

¡Felices Fiestas!


Hola familia bloguera,

me he pasado a desearos lo mejor para estos días navideños y los que siguen. Os deseo el mayor disfrute familiar, con amigos y seres queridos. Todo en sí parece un tópico, pero es cierto que aunque a muchos estas fiestas no nos apasionen sí que es una oportunidad para tomar una copa con aquel amigo que hace tiempo que no ves o aquel familiar que ves de uvas a peras. O hacer un esfuerzo para reconciliarse con aquella persona con la que discutiste y que en el fondo significa algo para ti. No esperemos que los demás lo hagan por nosotros. Si no hay respuesta pues mala suerte. Pero al menos que no se diga que nosotros no hemos puesto de nuestra parte para limar asperezas.

Ni todos somos tan buenos ni tampoco tan malos. Hay que llevarse bien dentro de lo posible. Ya volveremos al redil pasadas las fiestas y a cuidarnos como es debido. Recordad que polvorones, turrón, galletas y de todo lo demás hay durante todo el año. No se extinguen el día 6 de enero. Así que disfrute pero también moderación. 

Somos capaces. Venga repitamos el mantra "Somos capaces, somos capaces... y así hasta que suenen los cuartos o veamos a los Reyes Magos entrar por el balcon...ojo! si ves que en lugar de regalos llevan escopetas es que son ladrones o políticos en campaña. En ese caso llama antes a la policia y luego provéete de un buen palo para atizarles".

Lo dicho, salud y buenos alimentos.

Besos navideños y abrazos de titán.

domingo, 13 de diciembre de 2015

El muro de las lamentaciones


Pues eso, que aquí siempre venimos a lamentarnos. Que si no hice aquello e hice lo otro y debí hacer lo de más allá, o que no hice nada cuando debí hacer algo, al menos. Así que hoy decidí hacer algo, pasar por aquí a lamentarme un rato.

Hace dos meses y medio que no escribo ni os leo, así que no sé cómo os va, aunque espero que mejor que a mí. Me pondré al día con vuestros blogs en breve a ver qué os contais. 

Por lo pronto decir que estoy bastante asqueado por la falta de trabajo. Muchos altos y bajos, trabajos temporales y la verdad es que me estoy volviendo un poco loco, si es que antes no había rebasado esa cota de locura. Tocar fondo, tocar fondo...estoy hasta las narices de escarbar el fondo y con esta capa de nubes grises no hay manera de ver la luz.

La aventura con aquella chica que os comenté todavía continúa, aunque me doy cuenta que la relación que mantenemos no progresará a otro estadio ya que, a mi modo de ver, tenemos caracteres dificiles así como la diferencia de edad que también influye de algún modo. Y para qué engañarme, estoy amargado, muy amargado. Y no quiero hacer pagar a nadie mis frustraciones y mis neuras. Lo cual no impide que podamos quedar cuando nos parece y divertirnos a placer. Por lo que en ese sentido no pido más. A veces me da la sensación de que ella quiere algo más que lo que tenemos y que surgen palabras y atenciones más cercanas  a un noviazgo que a una relación como la nuestra, pero ella es una buena persona y lo último que quiero es hacerle daño. Lo cual ya hemos hablado y dejado claro, en principio. Yo no estoy para tener una relación más allá de lo que tenemos ahora, no soy buena compañía, no sé dónde está mi paciencia, soy un enano gruñón de tamaño Chewbacca, ahora mismo no podría controlarme ni el mismísimo Yoda...y encima friki ¡tócate los cojones! 

Pero al margen de esto confieso que viene muy al caso esta metáfora ya que ultimamente toda esa frustración que llevo conmigo me lleva muchas veces a dejarme dominar por el miedo, el odio y la agresividad. Cosas del lado oscuro y de esta maldita depresión que arrastro ya no sé desde cuando. Fin del episodio galáctico.


De hecho cuando veo algún episodio de la serie Catastrophe (muy recomendable, ácida y realista) me doy cuenta de lo bien que se está soltero. ¡Cuidado! soltero, independiente y relativamente feliz, o con una sonrisa en los labios. No como mí sonrisa, que más bien se trata de una mueca de dolor. Ya sé que la vida en pareja tiene muchas ventajas también, sí, pero todo cansa a la larga. Tanto la vida en pareja como el estar soltero...aun disfrutando de la soledad. De algún modo en esta serie se pueden ver las múltiples putaditas y coacciones "cubiertas de amor" que se llegan a perpetrar viviendo en pareja. Si todavía no la habéis visto y os apetecen unas risas de humor muy negro no dudéis en hacerlo: Catastrophe

Con respecto al peso, he subido algo ya que hace algunas semanas que no hago ejercicio y algunos días la comida se me ha ido de las manos, ¡ojalá!, si se me hubiera ido de las manos  no me hubiera caído en la boca. Pero vuelvo otra vez, como otras tantas veces, con ese deseo de hacerlo bien y de recuperar el estímulo para recuperar mi salud perdida y nunca hallada. Como diría mi estimado Eduardo Mendoza "Sin noticias de Gurb". Donde Gurb sería mi salud y yo sería un extraterrestre bastante torpe que a veces no sabe en qué planeta vive.

Cambio y corto desde la nave nodriza.

lunes, 21 de septiembre de 2015

Sigo vivo! ; )

Pues eso, que voy muy liado y no paro entre una cosa y otra. Un pequeño avance hasta que me ponga al día. La bici está pendiente. Sigo bajando de peso por encima de lo previsto, así que bien. Pronto pasaré a escribir y a recuperar tiempo perdido...que es basicamente lo que estoy haciendo estos días con una encantadora chica que he conocido ; )

Besos y abrazos. Os echo de menos. Volveré pronto ; ***